Birre e non solo
Le nostre proposte di birre in bottiglia
Per gli amanti delle Sour e Iga
(S) our Future – Wild & Sour Ale 2022
Birrificio Guggenbrau – 5,9%
maturata 14 mesi in barrique di Lagrein
37,5 cl | € 12,50
Vigna – Sour White IGA 2022
Birrificio Gggenbrau – 6,9%
30% di mosto d’uva , fermentazione spontanea in quattro vitigni Pwi
37,50 cl | € 12,50
Lagrinus – Sour Red IGA 2025
Birrificio Guggenbrau – 7,9%
Con 26% di mosto non pastorizzato di Lagrein
37,5 cl | € 12,50
Castagna spontanea – spontaneously fermented chestnut beer
Birrificio Gggenbrau – 6,3%
Fermentazione spontanea con castagne proprie e utilizzate in fase di ammostamento, 15 mesi in barrique e 6 in bottiglia
37,50 cl | € 12,50
Tibir – IGA da Timorasso
Birrificio di Montegioco 8,3%
Birra chiara non filtrata ,non pastorizzata, rifermentata in bottiglia con uve di Timorasso
33 cl | € 10,00
ThurgAle IGA
Birrificio K8– 6,0%
Birra speciale ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata con mosto di Muller Thurgao
37,50 cl | € 12,00
Open Mind – IGA da Croatina
Birrificio di Montegioco 8,3%
Birra chiara non filtrata ,non pastorizzata, rifermentata in bottiglia con uve di Croatina
33 cl | € 10,00
Cuvee Angélique – Belgian Strong Ale
Birrificio De Glazen Toren – 8%
75 cl | € 17
3 fonteinen
Birriificio Lambikbrowerij – 6%
Oude Geuze, birra a fermentazione spontanea (lambic) del Belgio, e’ un blend di lamic di 1,2 e 3 anni, non filtrato ne’ pastorizzato ,matura per un anno in bottiglia offrendo un gusto complesso, acido, critico e secco con note di legno e vaniglia
37,50 cl | € 20
Gluten Hell – Glutenfree helles
Birrificio Val Rendena Brenta Brau – 4,9%
50 cl | € 7,50
Brunilde – Dunkel Weizen
Birrificio Val Rendena Brenta Brau – 5,4%
50 cl | € 7,50
Mac – Ale con malto torbato
Birrificio Montegioco – 7%
Birra artigianale ambrata, rifermentata in bottiglia con malto torbato
33 cl | € 9
Alba- Silver Fir Lager
Birrificio Guggenbrau 4,2%
Agli aghi di Abete bianco
33cl € 7,50
Rochefort 10 – Quadrupel
Birrificio Rochefort – 11,3%
33 cl | € 7,50
Rochefort 8 – Belgian Strong Ale
Birrificio Rochefort – 9,2%
33 cl | € 7,50
Rochefort 6 – Abbey Dubbel
Birrificio Rochefort – 7,5%
33 cl | € 7,50
Saison
Birrificio Dupont – 6,5%
75 cl | € 14
Demon Hunter – Amber Ale
Birrificio Montegioco – 8%
75cl – €14,00
Jambe de bois – Hoppy Belgian Ale
Birrificio De La Senne – 8%
33 cl | € 8
Bloemenbier – Flower bier
Birrificio De Proefbrouwerij – 7%
33 cl | € 7,50
Rodenbach vintage – Red Flemish
Birrificio Rodenbach – 7%
75 cl | € 20
Geuze Boon – Geuze 19/20
Birrificio Frank Boon – 7%
37,5 cl | € 10
Marriage Parfait – Geuze
Birrificio Frank Boon – 8%
37,5 cl | € 11
Kasteel – Tripel
Birrificio Vanhonsebrouck – 11%
33 cl | € 7,50
Faro – Lambic
Birrificio Lindemans – 4,5%
37,5 cl | € 11
Rosée de Gambrinus – Lambic
Birrificio Cantillon – 5%
37,5 cl | € 16
Deus – Metodo Champenoise
Birrificio Bosteels – 11,5%
75 cl | € 30
Oerbier – Belgian Strong Ale
Birrificio De Dolle – 9%
33 cl | € 9
Avec Les Bons Voeux – Abbey Tripel
Birrificio Dupont – 9,5%
75 cl | € 17
La Rulles Blonde – Golden Ale
Birrificio De Rulles – 8,4%
75 cl | € 16
Cuvee Van De Keizer – Imperial Dark Strong Ale
Birrificio Het Anker – 11%
75 cl | € 19
Pannepot – Belgian Strong Dark Ale
Birrificio De Struise – 10%
33 cl | € 11
Kellerbier – Keller
Birrificio Ayinger – 4,9%
50 cl | € 6,50
Ayinger weizen – Weisse
Birrificio Ayinger – 5,1%
50 cl | € 6,50
Oud Beersel Geuze Vieille – Lambic
Birrificio Oud Beersel – 6%
37,5 cl | € 12
Geuze à l’ancienne – Lambic – Geuze
Birrificio Geuzerie Tilquin – 6,4%
75 cl | € 20
Papanero – Russian Imperial Stout
Birrificio Ritual Lab – 12,5%
33 cl | €12
Kriek Boon – Kriek Lambic
Birrificio Boon – 4%
75 cl | € 16
Self Examination Rhum – Imperial Stout Rum Barrel Aged
Birrificio Ritual Lab – 12,5%
33 cl | € 19
Papanero French Whisky Barrel Aged – Imperial Stout
Birrificio Ritual Lab – 12,5%
33 cl | € 19
Guldenberg – Abbey Tripel
Birrificio De Ranke – 8,5%
33 cl | € 7,50
Kriek
Birrificio De Ranke – 7%
75 cl | € 20
Duchesse de Bourgogne Cherry Chocolate – Flanders Red Ale
Birrificio Verhaeghe – 6,8%
33 cl | € 9
Diavolo – Barleywine
Birrificio Valcavallina – 9%
33 cl | € 9
Arancia Meccanica – Brett Ale
Birrificio Km8 – 4,5%
33 cl | € 7,50
Flemish Red – Sour Ale
Birrificio Km8 – 5,8%
33 cl | € 8,50
Red Flag Day – Irish Red
Birrificio Km8 – 5,8%
75 cl | € 14
Fera alle ciliegie – Farmhouse Ale alle ciliegie
Birrificio ritual Lab – 7,5%
Farmhouse Ale a fermentazione mista maturata 12 mesi in botti ex Brunello di Montalcino con aggiunta di ciliege
37,5 cl | € 20
Fera alle albicocche – Farmhouse Ale con le albicocche
Birrificio Ritual Lab – 7,5%
Farmhouse Ale a fermentazione mista maturata 12 mesi in botti ex Brunello di Montalcino con aggiunta di albicocche
37,5 cl | € 20
La selezione di sidri (Bio e Gluten Free)
Dolomiti – Sweet Cider
Azienda Agricola Melchiori – 6,8%
50 cl | € 9
Alpino – Medium Cider
Azienda Agricola Melchiori – 5%
50 cl | € 9
Finissimo – Extra dry cider
Azienda Agricola Melchiori – 9%
50 cl | € 9
Zingy – Mela e Zenzero
Azienda Agricola Melchiori – 4,5%
50 cl | € 9