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I nostri tranci di pizza
Preparate con farina Petra seguendo una maturazione appropriata al tipo di farina.
Margherita – Pomodoro, mozzarella e origano | € 7,50
Napoli – Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano | € 10,00
Zola e cipolle – Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e cipolle caramellate | € 10,00
Vegetariana – Pomodoro, mozzarella, porri, radicchio e Maccagno di Biella | € 10,00
Diavola – Pomodoro, mozzarella e spianata piccante | €10,00
Cacio e Culatta Rustica – Pomodoro, mozzarella cacio cavallo affumicato Pugliese e Culatta Rustica | € 12,50
Carne Salada – Pomodoro, mozzarella, Carne Salada, rucola e grana di pecora | € 13,50
Porchetta – Pomodoro, mozzarella, origano, porchetta Mollana della val Borbera e funghi | € 13,00
Speck e Tomino – Pomodoro, mozzarella, Speck dell’Alto Adige affumicato al legno di faggio e Tomino | € 12,50
Praga e Mollana della Val Borbera – Pomodoro, mozzarella, cotto di Praga e Mollana della Val Borbera | € 11,00
Tonno e Cipolla caramellata – Pomodoro, mozzarella, tonno all’olio di oliva, cipolla caramellata, mozzarella e origano | € 10
Alla Romana – Pomodoro, olive taggiasche, capperi, acciughe e parmigiano reggiano | € 10
La Campagnola – Pomodoro, mozzarella, cipolle stufate, salsiccia e funghi | € 12,00
La Gustosa – Pomodoro, Mozzarella ,salsiccia peperoni grigliati e gorgonzola | € 12,00
Ruote di pizza
La tua pizza preferita in una ruota con 6 tranci da condividere
Margherita – Pomodoro, mozzarella e origano | € 42,00
Zola e cipolle – Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e cipolle caramellate | € 54,00
Acciughe e Olive – Pomodoro, mozzarella, acciughe e olive taggiasche | € 54,00
Cotto e Mollana – Pomodoro, mozzarella, cotto e Mollana della Val Borbera | € 54,00
I taglieri
Con salumi e formaggi top
Piccolo | € 16,50
Medio | € 32,00
Grande | € 45,00
I dolci
Freschi freschi, dalla nostra cucina
Semifreddo al Vecchio Amaro del Capo | € 6,50
Dolce della Casa | € 6,50
Tartufo bianco| € 6,50
Dolce della casa | € 6,50